Barbera d’Alba

I vigneti di Barbera sono esposti alla luce del sole per gran parte della giornata. Le uve vengono curate con grande attenzione mentre sono ancora sui tralci, in modo da ottenere la massima qualità. Il vino presenta un profumo complesso, con note di ciliegia scura affumicata e un mix di frutti di bosco. Al palato rivela la stessa complessità, accompagnata da un buon corpo. Ha un elevato grado alcolico e si abbina al meglio con carni rosse e formaggi dal sapore deciso. Servire a temperatura ambiente.