Italo Cescon
Cabernet
Rosso rubino con riflessi violacei. Ricco, con eccellenti sentori fruttati e speziati. Complesso e ben equilibrato. Secco, corposo e concentrato,…
Allegretto – Valpolicella
Ca' della Scala
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è fruttato e fresco, con aromi di amarena. Al palato è pieno, vivace e armonioso, con note di tannini giovani. Un vino piacevole e di facile beva. Abbinamenti: primi piatti con sughi di carne, carni bianche pregiate, funghi e pesce saporito. Da gustare secondo la tradizione veneziana: “bigoi all’anara”. Da servire idealmente a circa 65° F.
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