Stringer Chardonnay John Sebastian

Il vigneto è situato all’estremità orientale della denominazione e, di conseguenza, si trova in una zona più calda dell’AVA. I terreni qui sono argilloso-limosi con un sottosuolo calcareo e presentano una profondità molto variabile a causa della conformazione dei pendii e delle avvallature del terreno. Il nostro appezzamento di Chardonnay del clone Wente si trova su un ripido pendio esposto direttamente a ovest e esposto ai venti che soffiano dall’Oceano Pacifico, il che limita le rese e conferisce ai vini sapori concentrati.